CHERRY

Cherry adalah sejenis tumbuhan dan buahnya yang berasal dari genus Prunus. Ada berbagai spesies ceri, di antaranya P. cerasus, P. avium, P. emarginata, dan lain-lain. Di Australia ceri biasanya matang sekitar waktu Natal, di Amerika dan Eropa selatan bulan Juni. Produksi di seluruh dunia saat ini 3 juta ton per tahun. Selain itu bunga ceri juga dijadikan hiasan. Buah ceri mengandung anthocyanin, yaitu pigmen warna merah yang baik untuk kesehatan karena merupakan antioksidan.

      Cherry mengandung anthocyanin, pigmen merah dalam berry. Cherry anthocyanins telah ditunjukkan untuk mengurangi rasa sakit dan peradangan pada tikus. Anthocyanin juga antioksidan kuat dalam penelitian aktif untuk berbagai manfaat kesehatan potensial.

Tumbuhan buah yang satu ini seringkali liar. Berdiri di tepi jalan dan relatif tak perlu perawatan khusus. Bentuk pohonnya seperti payung dengan daun-daun kecil, dan memungkinkan orang untuk berteduh di bawahnya.

    Bila buahnya tumbuh, maka akan muncul butir-butir kecil berwarna hijau di antara dedaunan. Saat matang, warnanya berubah menjadi merah dan rasanya sangat manis. Anak-anak biasanya sangat menyukai buah unik ini.Buah kecil-kecil ini sering disebut kersen. Nama latinnya Muntingia calabura L dan termasuk dalam keluarga tanaman Elaeocarpaceae. Selain di Indonesia, kersen juga banyak dibudidayakan di daerah hangat di seluruh dunia, seperti India, Malaysia, Filipina dan di banyak tempat lain di Asia Tenggara.

  cherryadalah sejenis tumbuhan dan buahnya yang berasal dari genus Prunus.

Ada berbagai spesies ceri, di antaranya :

1. P. cerasus, 
2. P. avium, 
3. P. emarginata, dan lain-lain.

 

Nilai Kandungan gizi Ceri per 100 g (3.5 oz)

 

• Energi 263 kJ (63 kcal)

• Karbohidrat 16 g

• Gula 13 g

• Diet serat 2 g 

• Lemak 0,2 g

• Protein 1,1 g

• Vitamin C 7 mg (12%)

• Besi 0,4 mg (3%)

• Persentase yang relatif ke US rekomendasi untuk orang dewasa.
  
  Beberapa manfaat cherry untuk kesehatan:
  
  1 .Obat tidur alami
     Jika Anda termasuk sering mengalami insomnia, ceri dapat melakukan tugasnya dengan baik untuk membuat Anda tidur. Melatoninnya menjadikan Anda cepat mengantuk. Saat menginginkan tidur lebih cepat, coba tambahkan beberapa ceri pada menu malam Anda
  .
  2. Pengencer otak
  Keampuhan buah berukuran mini ini ternyata juga dirasakan otak. Menghindarkan Anda dari kepikunan. Ini karena kandungan antioksidannya yang disebut anthocyanin. Zat ini dikenaal baik sebagai makanan peningkat kekuatan otak.
  3. Anti inflamasi
  Pada penderita arthritis, buah ini sangat dianjurkan. Manfaat kesehatan yang signifikan dari ceri adalah sebagai anti inflamasi. Atau jika Anda merasa kelelahan setelah berolahraga, buah ini merupakan camilan pembangkit energi yang tepat.
   4. Anti kanker
  Ceri juga memberikan kontribusinya sebagai pelindung tubuh dari berbagai macam kanker. Cara bekerjanya sangat sederhana. Sebagai antioksidan yang membebaskan tubuh dari radikan bebas penyebab kerusakan sel dan jaringan tubuh.
  
  

  

  
  
  5.Diabetes
  Satu lagi manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari buah ceri.  Membantu mengurangi risiko diabetes. Anthocyanin yang  terdapat di dalamnya, diyakini dapat meningkatkan produksi insulin. Tentu saja Anda juga harus menghindari makanan dengan rasa manis yang berlebih.
  Selain berkhasiat bagi kesehatan, buah Cherry juga dapat mempercantik kulit kita. Salah satu alasan mengapa Anda harus menjadikannya sebagai buah favorit, adalah vitamin A nya yang mengandung karoten tinggi. Dua nutrisi ini sangat dibutuhkan untuk kekebalan tubuh dan sekaligus mempercantik kulit. Buah ini bahkan memiliki kandungan 20 kali lebih tinggi dibandingkan strawberry dan blueberry.
  
  
  Itulah beberapa manfaat yang terkandung pada  buah cherry, Semoga bermanfaat.